MENÚ
Aperitivo centro mesa
Fuente de entremeses por persona con una selección de ibéricos, jamón gran reserva, queso fuerte, espiral de sobrasada, ensalada de cabra con virutas de cecina, salsa de Módena y trufa, tosta de paté con foie y bombón de salmón ahumado.
Centro de mesa de gambones a la plancha.
Plato principal
(Uno a elegir )
Arroz meloso con boletus y confit de pato.
Carrillada ibérica sobre manzana caramelizada y crepe de ajos tiernos con setas.
Suquet de rape con frutos del mar.
Postre
Tarta cremosa de queso con bombón crujiente
Bebida – Café – Dulces navideños
64 € por persona
Menú infantil (hasta 12 años)
Paella valenciana
Helado- Bebida
Precio: 25 €
- La reserva sera efectiva con el pago de 20 € por persona
- El plato principal se debe elegir con al menos 10 dias de antelación
25 de Diciembre
